Minestra di cipolle ( French Onion soup)
| Serve | 2 |
| Difficoltà | Facile |
| Tempo Prep | 15 minuti |
| Tempo Cottura | circa 6 ore su SLOW |
5 cipolle
2 cucchiaini (Teaspoon) di zucchero
1/2 litro di brodo vegetale o di pollo
1 Spicco di aglio tritato
Olio di oliva
Affettare le cipolle e a fiamma bassa soffriggerle in un pò di olio di oliva con l'aglio fino a che sono morbide e trasparenti. Preparare il brodo e aggiungerlo alle cipolle. Mescolare e trasferire il tutto nella Crocketta.
Cuocere per 6 ore circa su LOW.
0 commenti:
Posta un commento